Pâques en douceur : Une sélection gourmande par Annecy Sotheby’s International Realty

À l’occasion de Pâques, Annecy Sotheby’s International Realty a sélectionné six maisons emblématiques d’Annecy, qui révèlent chacune leur vision du chocolat. Entre héritage artisanal et liberté créative, leurs collections réinventent les codes avec justesse et caractère.

Patrick Agnellet : Un voyage au cœur de l’émotion

L’artiste chocolatier Patrick Agnellet ne se contente pas de créer des gourmandises : il sculpte des émotions. Avec plus de 35 créations de Pâques, ses œuvres sont un véritable hommage à la fête. Vous y découvrirez des lapins, des cloches, des œufs, mais aussi des poissons inspirés par le lac d'Annecy, et une pièce maîtresse impressionnante : un paon majestueux, un véritable spectacle pour les yeux et le palais. Chaque pièce est une prouesse artisanale, où l'émotion se mêle à l’esthétique, offrant une dégustation unique.

17 rue Centrale, 74940 Annecy-le-Vieux

patrick-agnellet.com

Philippe Rigollot : La magie du chocolat

Philippe Rigolot, maître chocolatier, a concocté pour cette édition une collection magique. Ses créations, dont des lapins magiciens, font la part belle à l’émerveillement. De l’illusion du magicien des cartes à celle du lapin qui surgit d’un château, ces sculptures chocolatées ne se contentent pas d’épater, elles racontent une histoire, celle de la magie de Pâques. Chaque pièce de Rigollot est une invitation à une expérience gustative inoubliable, alliant délicatesse et surprise.

1 Place Georges Volland 74000 Annecy

philipperigollot.com

Origine : Des chocolats qui racontent des histoires

À la chocolaterie Origine, chaque chocolat est une petite histoire. Cette année, Marie et son équipe ont décidé de s’adresser à tous les âges, en offrant une gamme de chocolats narratifs. Avec des créations inspirées par des illustrations et des citations, telles que le renard, l’avion ou encore les trois planètes, Origine parvient à capturer l’imaginaire et à ravir les palais, petits comme grands. Un voyage gustatif et visuel à ne pas manquer pour cette édition de Pâques.

34 rue Vaugelas 74000 Annecy 

chocolaterie-origine-annecy.com

Olivier Pauriche : L’équilibre parfait entre créativité et tradition

Pour sa première collection de Pâques, Olivier Pauriche surprend avec une série de créations inspirées par la nature. Des pièces en chocolat qui évoquent la prairie, la basse-cour et le lac, chacune avec sa personnalité : Pierrick le poussin, Lili la souris et Basile le lapin. Garnies de délicieuses gourmandises, ces créations sont pensées pour combler toutes les envies. À partager en famille ou à savourer en solo, elles apportent une touche de douceur à cette fête.

8 rue Royale 74000 Annecy

olivier-pauriche.com

Le Lautrec : L’excellence du praliné

Le Lautrec se distingue avec une collection de Pâques qui va bien au-delà des classiques. Avec son praliné croustillant enrobé de chocolat au lait de Madagascar et son assortiment de fritures, la chocolaterie invite le Mexique à Pâques, avec des créations d’une grande finesse. L’œuf Coco au chocolat noir du Mexique, accompagné de praliné et de cacahuètes caramélisées, est un véritable chef-d'œuvre gustatif. Les amateurs de chocolat raffiné trouveront dans cette collection un équilibre parfait entre saveurs exotiques et techniques d’exception.

11 rue Filaterie 74000 Annecy

lelautrec-chocolatier.com

Chocolaterie Meyer : La tradition revisité

Les classiques de Pâques n’ont jamais eu aussi bon goût. La chocolaterie Meyer propose une gamme de moulages traditionnels, de la cloche à la poule, en passant par les lapins, mais avec une touche d’imagination qui émerveille les petits et grands. Cette année, les créations se déclinent sous forme de marmottes, hippocampes, poussins, vaches et moutons, toutes plus appétissantes les unes que les autres. Avec plus de cent moulages différents, Meyer redéfinit la tradition chocolatée de Pâques avec une touche de fraîcheur et de créativité.

103 Route de Chavanne 74330 Poisy

chocolatier-annecy.com

Entre audace créative, savoir-faire artisanal et univers poétique, ces chocolatiers d’exception subliment les traditions avec une signature unique.

À travers cette sélection, Annecy Sotheby’s International Realty met en lumière des talents locaux qui donnent à cette fête une saveur particulière. Une façon délicate de célébrer Pâques avec goût, simplicité et justesse.